原料：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g 、可以视情况自己延长时间 。好吃最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。肉干生抽2茶匙（10ml） 、手撕用刀拍松 。香菇颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，分钟摘下的做巨香菇根 ，
7 、好吃
2 、肉干平时做香菇菜时 ，手撕盐一小撮 、香菇将盘放入微波炉 ，分钟不至于太干 。做巨用流动的好吃水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
6 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，色拉油2茶匙（10ml） 、取一个可以进微波炉的大盘 ，
4 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、先撒盐 ，
做法 ：
1 、
8、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
3 、颠匀 。）
香菜碎一点点。然后顺着纹路撕开成小条 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、9、大火3分钟左右即可取出 。把所有的香菇根都处理好 。
5 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，取一根香菇根 ，