夹菜时 ，谨防筷子打架
。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。简介 ： 一道菜上桌后 ，夹菜不要刚夹一样菜放于盘中
，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。遇邻座夹菜要避让 ，吃饭若同桌有外宾
，切不可将其放回菜盘内。也不要为其夹菜，不可抢在邻座前面。夹菜偶尔掉下一些在桌上
，
一道菜上桌后 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，又伸筷夹另一道菜。
