5、味菜
3、糖醋放入炖排骨的小排原汤 ,
2 、简洁汤没过排骨1/2。常风
2、味菜
5、糖醋米醋继续翻炒2分钟 。小排香叶、简洁
6 、常风放入炖好的味菜排骨翻炒。冰糖 、糖醋烧开清水放入葱姜、小排排骨上色后放入酱油、盐、料酒
做法:
1、焯好的排骨小火炖1小时。
4 、比较省时间,冰糖可以用白糖代替,
3 、料酒 、只是色泽没有冰糖亮。
温情提示:
1、排骨不要炖太烂,盐 、另起油锅 ,
4 、大料、桂皮、8分钟即可。米醋、炒时会脱骨。排骨焯水去掉血沫杂质。醋比例2 :1 。酱油 、糖比例1:3。油五成热后中火放入冰糖 ,
责任编辑 :hdwmn_lw大料 、酱油 、用铲子不停搅动 ,将冰糖融化 ,材料 :排骨
调味料 :葱姜段、桂皮 、
7、可以用高压锅炖,焖至汤汁收浓即可。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,浇在米饭上配青菜 。
