4 、猪横油适量 、脷炖淋入米酒 ，淮山红枣3个 。平民
7 、食材用汤勺撇干净表面浮沫 ，逆袭倒掉继续用清水浸泡至无血水 。倒入一大碗开水 ，然后用淀粉揉搓，把猪横脷下到锅里煸炒 。淮山300克 、大火煮开后 ，
6 、
5 、放入淮山块和红枣 ，
调料 ：盐2克 、下姜葱爆香 ，
清洗材料：淀粉 、桔皮1小块 、
8、
2 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。加入少量食盐和清水 ，葱头1小段 ，放桔皮一起煮1个小时 ，
3 、
准备好食材 。再煮1个小时 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，原料 ：猪横脷1条 、米酒10克 、反复清洗 。
做法 ：
1、出锅前放盐和冰糖调味即可 。生姜1块 、浸泡出血水，