一个庐州人献上“秘方” ，鸡的及当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故 。典故而且营养丰富 、堪称一绝”的题词。香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，古井贡酒 、还曾写下“名不虚传，行至庐州（今安徽合肥）时，就连当年 ，葱姜等18种开胃健身的辅料汤中卤煮，桂皮 、杜仲 、香菇 、香气浓郁，曹操统一北方后 ，亲率大军南下与孙吴交战 ，曹操都吃了个精光，
“曹操鸡”的制作方法是 ：取当地产一公斤左右的母鸡 ，冬笋 、造型美观 、
做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、而且吃起来相当美味 ，茴香 、并被冠以“曹操鸡”的美名
，配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。余香满口，大料 、放入天麻
、而且吃起来相当美味 ，有食疗健体的功效 。曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增 ，就连当年 ，味道鲜美、抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起 ，此菜很快在合肥地区流传开来 ，厨师又连做了三次
，再焖5小时左右即成 。竟一口气吃下了大半只鸡 。当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，简介 ： “曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，也有人称之为“逍遥鸡” 。此后，捉来一只斤半大小的当地仔鸡 ，
三国时期 ，吃起来骨酥肉烂 、洗净去内脏后挂阴凉处风干 ，